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2021.06.14

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【ホーチミンで日本の鍋料理】上品でほっとする出汁のお料理がベトナムでも!【久原(くばら)】

日本でちょっといいお出汁使いたいなと思って使っていたのがこちらの久原の出汁!

ベトナムでも出会えるなんて!

本家の久原のレストランが高島屋5階に入っています。

 

【種類豊富な出汁】


店頭には沢山の商品が並べられており購入もできます。

 

【カウンター席】

【テーブル席】

奥には小さな個室もあります。

【メニュー】

福岡本店なだけあって博多水炊き、もつ鍋、

 

【ランチメニュー】

ランチメニューもあってお昼は比較的夜よりリーズナブル

 

夜伺ったので今日はお鍋!豚しゃぶ鍋にしました♪

 


透き通る綺麗なお出汁に野菜

 


お肉も綺麗!

 


グツグツしてきたのでお肉しゃぶしゃぶします。

 

タレは2種類

【ポン酢】

【ゴマだれ】

 

お肉も柔らかくて、いい出汁が浸み込んでいてもう幸せ

日本に戻った気持ちにさせてくれてありがとう。。

お肉も野菜も沢山食べられて満たされました。

【〆のうどん】

春菊も残っとる!!

2人前頼みましたが結構な量でした!

たまにほっこり日本のお鍋♪

いいですね~!!

 

店舗情報(1区)

電話番号:0916172502
営業時間:10;30~22;30
住所:5th floor,Saigon Centre, 65 Đ. Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

店舗情報(ビンタン区)

住所:78 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

投稿:ホーチミン在住のちょこさん

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