2021.03.24

家の家具がこんな風に統一されていたらお洒落なんだろな【IN THE MOOD】

家を居心地のいい素敵空間にしたい家の中をおしゃれにしたい新婚当初はそう思い、理想の家具をそろえるのにワクワクしたものです。生活スタイルが日本と変わり、この国に住んでからは、家具家電付きのお家も多いため、そんなことも忘れておりました。私の場合は引っ越しが多いため、極力次なる移動に向けて荷物を減らしたいと考えてきたのですが、こんなお洒落なお店に出会ってしまったら、、昔の気持ちが蘇ってきたー!!センスのない私には至難のわざですが、こういうのって見てるだけでもテンションあがっちゃう(笑)この雑貨家具屋さんはvillaを1件丸々使っているので、商品を我が家に持ち帰った場合のイメージがとてもしやすかったです。商品も見やすくてクッションの色合いなんかはとても優しい色味で好み。女子が大好きなかごも!私にはこのかごをうまく生かせるセンスはないのですが。。。だけどここで飾られているのを見るとなんとも素敵。家をそのままお店にしているので、キッチン、流しにそのまま商品が飾られています。キッチン回りの商品だと、むしろそのほうがイメージが湧きやすいですね!素晴らしい。。ザルも欲しいな~!えっ!何に使うかって??そうなんです、家に持って帰ると実用性を考えてしまうので、お洒落に使うまでには程遠い。。家に持ち帰ったら急に普通のざるになってしまうパターンだけは避けたい。。最悪はドジョウすくいでもやるか。。(笑)可愛いコースターもあった~!!鏡や絵の飾り方もとても参考になる!そういえば日本のお友達のお洒落なお家にお邪魔した時に布の使い方がものすごく上手だったことをこの布をみて思い出した!勝手な偏見ではあるけれど、お洒落になるには布からなのか??このお店でもかかっているだけでお洒落!小物も色々とあって揃えたくなります。ルームスプレーやディフューザー、キャンドルお友達のプレゼントなんかにもいいかも。こちらのお店2区には2店舗あり1つは今回ご紹介したお店2つ目はスナップカフェの敷地内の一角にあります。扱っているものは同じで商品数は1店舗目が豊富です♪今回はウィンドウショッピングだけになったのですが、癒されテンションあがったので、また吟味して次はショッピングするぞー!! 店舗情報住所:51 Đường Lê Văn Miến, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh営業時間:10;00~19;00地図:https://goo.gl/maps/XPXvEp1r3anfyavX9投稿:ホーチミン在住のちょこさん 

2021.03.22

ホーチミンの元祖うどん&焼き鳥や【えびす】

今でこそ日本食が増えて、レタントン通りやファンビッチャンではどのお店にするか迷うほどですが、一昔前は日本食レストランが少なく日本食レストランと看板はうたっていても似非日本食だったりと残念な思いをしていたと在住歴の長い人から聞いたことがあります。Mac Dinh Chi通りが第二の日本人街になりかけたのは、このえびすさんの存在があったからでしょう(ただ、結果としてはファンビッチャンが第二の日本人街になりましたが)。そんな中でこちらのえびすは昔から味が変わらず安定した美味しい食を提供されているのです。元々、うどんが得意な方と焼き鳥が得意な方が協力してお店を出されたようなので、珍しいうどんと焼き鳥の2枚看板でやっておられます。日本でもこういうコラボのお店ってあったら良いと思うのですが、意外とないですよね。お席はカウンター席(1人でさらっと食べたい時ありがたい)1階のテーブル席2階の個室(掘りごたつになってます)お席は用途に合わせて変えれそうなので色々な場面で使えそうなお店です。さぁメニューの中で一押しは看板にもかいてあったうどん!特に讃岐うどんは優しいお出汁に太いこしのあるうどん。天かすもわかめも沢山。生姜がきいてこれぞ日本のうどんだとほっとするお味です。続いてはシャカシャカポテト。こちら日本の居酒屋でもみかける袋できて粉を自分で入れてシャカシャカするスタイル!粉はカレー味!これがまた居酒屋感出て、来た時は毎回頼みます。一品メニューも多くて飲み会にもいいですよね~!!1階の奥には広い座敷もあってよくゴルフコンペ終わりの男性陣をお見掛けします。お鍋もあったり焼き鳥!炭火で焼いたいい香りがしてネギまは日本で食べるよりざっくり感はありますが美味しかった♪牛のたたきも新鮮で臭みもなく美味しくいただきました!オニオンスライス、最高!!この細さ修業させてほしい。。あと気になったのはお寿司!このネタの綺麗さ!!うどんに寿司に焼き鳥!!私の好きなものオンパレードで、どれも美味しいなんてすごすぎる!!この日は曜日が違ったのでできなかったのですが1区のお店では日曜日と月曜日1人499,000VNDでお寿司食べ放題(2区のお店では水曜日と木曜日)予約要色々と詳細はあるようですが、そのメニューには先ほどのポテトやおうどんもメニューに含まれているようでかなりお得かも♪次回は食べ放題にもチャレンジしたいと思います。店舗情報(1区)住所:35 Bis, Đường, Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh電話番号:0904374242営業時間:11;30~14;00 17;00~22;00(土日 11;30~22;00)地図:https://g.page/ebisuHCMC?share2区の店舗はこちら!https://g.page/ebisu2udonsushi?share投稿:ホーチミン在住のちょこさん

2021.03.20

生クリームが最高に美味しい「Gateau de Blanc」

ホーチミンに足りないもの甘党の私は、当時やっぱりケーキがこの国では残念でした。お洒落なカフェはあっても、そこで食べられるスイーツはバタークリームが使われていて残念なということが多く。。。気候が年中暑いこともあって普通の生クリームは保存が難しくバターになってるのもわかるのですがお味が、、、し!か!し!このお店のケーキは違った!!!生クリームがここは美味しいのです!前置きはこのくらいにして早速覗いて行きましょう!今では1区2区にもお店がありますがこちらが一号店のGrandview店。閑静な住宅街にあります。韓国人オーナーのお店で入口には可愛いインコちゃんがお出迎え。店内もとてもお洒落でゆっくりお茶を楽しめる空間となっています。ドリンクメニューは沢山種類があって上記のドリンクの写真も店内に飾られていました。あとケーキメニューはここのケーキどれもオススメなのですがニューヨークチーズケーキも濃厚で美味しいしだけど私がこのお店でお勧めしたいのはこちら!イチゴオムレット!!最初オムレットと聞いた時、日本でスーパーでよく見かける、バナナオムレットのような大きいものかと思ったけど一口サイズの食べきりサイズ!こちらは10個入りで3個入りもあります。ふわふわの生地と甘すぎずさっぱりの生クリーム、そして酸っぱいいちご(ベトナムのいちご、、日本のようには甘くないけど、こういうスイーツで甘いものと食べるときは丁度よい)生クリームが苦手な友人も、ここのケーキは美味しいと、喜んで食べてくれたほど美味しいのです。今でこそ、中心区には美味しいケーキ屋さんができてきましたが、このお店ができた当時は感動ものでした。かなり人気店になってきているからか、昔よりはお値段が全体的に上がっていますが、美味しいので仕方ありませぬ。。こちらのスコーンも美味しいんだな。。お誕生日のホールケーキやクリスマスのケーキもこんな豪華なケーキが販売されているのでオススメです♪https://www.facebook.com/Gateaudeblanc/ 店舗情報住所:35 duong Khu Phố Mỹ Tú 3, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh電話番号:0904687057営業時間:8;30~20;00地図:https://goo.gl/maps/ibuhB4zGkkUhnwGu7このお店に近いオススメ物件Riverpark Premier1区の店舗はこちら:https://g.page/gateau-de-blanc-2?share2区の店舗はこちら:https://goo.gl/maps/KGB9ybC7eXwMXdV76投稿:ホーチミン在住のちょこさん 7区の店舗をプロットした便利なマップはこちら!https://www.google.com/maps/d/u/2/viewer?hl=ja&mid=19vSSTrxWrv_kG_Oz_EAKAVFgbEG0knB8&ll=10.72860479418221%2C106.71107345235568&z=16

2021.03.14

ランチセットがお得な【Sushi Hung(すし香) はなれ】

2区にあるこちらのお店。昔はソビエトゲーティン通りにあった知る人ぞ知るお寿司屋さんでよく通っていました。その後、1区のレタントンに移られ、夜だけ営業していたのですが、オーナー兼寿司職人のフンさんが住まいを改装して2区タオディエンにもお店を出されました。フンさんは日本で修業したわけではなく、日本料理屋「葵」で修業されたのですが、日本語も上手で、ちゃんとした日本的なお寿司を出してくれます(ローカル寄りのお寿司屋さんはシャリが大きいですが、ここは良いサイズです)日本式の本当のお寿司をベトナム人に知ってほしいというフンさんの強い思いが感じられます。2区のお店は弟さんがお店を切り盛りしていてこちらで頂くランチがお得なのでご紹介。1階のカウンター席この日はフンさんがレジにいました。私服でしたので働いてはいなさそうです。ランチセット(土日もやっています。)それぞれメインを選べてあとはサラダ味噌汁茶碗蒸しスイカがついてきます。オススメはお寿司これだけの握りがついてきて139,000VND!ネタも綺麗だしさきほど書いた通り、シャリが丁度良い大きさですよね!茶碗蒸しは優しい味で、中にその時々の魚やエビが入ってます。お味噌汁も出汁がきいててサラダのドレッシングがまた美味しいのです。そしてこちらはコースで、1区レタントン本店と同じメニューが食べられます。こちらもランチタイムでも提供しておられます。1番上の500,000VNDのコースどのお料理も文句なしの美味しさ。こっちのコースはいくらがのってる♪最後デザートは日本から取り寄せているらしい抹茶アイス!そう聞くとますます美味しく感じる!これだけのお寿司がこのお値段で食べられるのは大満足!1階は写真にもあったカウンター席2階は個室の座敷と何グループか座れるテーブル席があります。2区でお寿司を食べたい時はぜひ!! 店舗情報住所:49B Đ. Quốc Hương, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh電話番号:0909529566営業時間:11;00~14;00 17;00~22;00地図:https://goo.gl/maps/MHLVDbjfx66urYQp8投稿:ホーチミン在住のちょこさん

2021.03.13

新メニュー「すき焼きうどん」が美味しすぎた!【丸亀製麺】

丸亀製麺!日本でもフードコートでよくお世話になった思い出ありの馴染みのこのお店。ベトナム人の嗜好に合わせて、うどんのコシをなくしていることもあり、行かなかったのですが久しぶりに足を運んでみることに。こちらはvivocity店。日本のフードコートの時と同じ店構え!先に麺をオーダーして前に進んで行き、天ぷら等とっていくスタイルー!麺も大きなお鍋でばっさー茹でられていました。日本と変わらぬ感じジュースの商品数多い!!好きですよね~!ベトナム人の方は!うどんメニューはこちらで、日本とはちょっと商品が違うのかな??日本では見かけないものもありました。担々うどんや豚骨うどんなど、ラーメンに合うならうどんにも合うよねという感じのメニューがありますが、実はこの二つとも美味しいんですよね。ですが、今回は釜揚げうどんとすき焼きうどん注文!すき焼きうどんはオススメメニューと書かれていました。日本で大好きだったおにぎりは無く、おいなりさんがあったのでそちらも。釜揚げうどんこちらは文句なしの美味しさ安心して食べられますしほっとする。レジ横には薬味を入れるところがあって右側にあるのは、、でましたー!!!パクチー!ねぎー!!ベトナムらしさ満載!盛り放題!私はパクチーは食べられないので不要ですが。。。(笑)薬味は蓋をあけるとこんな感じ自分の好きなお味にできますよー!!フォー感覚ですねー!隣のベトナム人はパクチー大盛。こちらすき焼きうどんベトナムの方に言いたい。パクチーは春菊とは違うのだーーーーー!!やめてくれー!!ただ、パクチーを取り除いて食べてみると、あの「すき焼きの時の〆のうどん」が広がっていました。私が味王(ミスター味っ子より)なら「うーまーいーぞー!!」と天に向かってシャウトしているところです。通常、すき焼きの〆ではほぼ満腹の状態から、さらに煮詰められてすこし辛くなったダシの味で食べることになりますが、これは空腹の状態から絶妙にすき焼きダレと温泉卵が混ぜ合わされた至高の一品を食べるため、何倍にも美味しく感じられるのだと思います。こちらはいなり!イメージとちがーう!イナリの上がカットされ、そこにカニカママヨネーズが。。。シャリの酸っぱさとマヨネーズの酸味が全然合わず、非常に苦しい展開でした。。。でもこれはベトナム人の好みに対応した結果だと思うので仕方がないです。お客さんにはベトナム人が多く(ってか全員ベトナム人だった)ベトナムでも愛される丸亀製麺さんでした。 店舗情報(7区)住所:1058 Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh電話番号:02837761018営業時間:10;00~22;00地図:https://goo.gl/maps/kkCKySy7GGgwQwqW6このお店に近いオススメ物件Oakwood Residence SaigonRichLane Residence投稿:ホーチミン在住のちょこさん 1区の店舗はこちら!https://g.page/marukame_benthanh?share2区の店舗はこちら!https://g.page/marukame_thaodien?share 7区の便利な店舗マップはこちら!https://www.google.com/maps/d/u/2/viewer?hl=ja&mid=19vSSTrxWrv_kG_Oz_EAKAVFgbEG0knB8&ll=10.72860479418221%2C106.71107345235568&z=16