2021.05.06

アフタヌーンティーがお家で楽しめる!!【Trung】

アフタヌーンティー、ベトナムでは日本よりも安く楽しめるお得なものの1つですが、学校や幼稚園のお迎えがアフタヌーンティの時間に合わなかったり、中々行くのが難しい方もいるかと思います。そんな時にこちらのお店のアフタヌーンティセットはデリバリーができ、お家で楽しめちゃうことが可能!!早速注文してみました♪こちらのお店には実際伺ったこともあるのですがもともと写真映えする「生クリームがたっぷりのったプリン」から有名になり、日本人だけでなく若いベトナム人にも人気のカフェ!そこからプリンや美味しいスイーツだけでなく、季節ごとに変わるアフタヌーンティーが出現!!女子からしたら嬉し楽しみなワクワク感をいつも味合わせてくれるお店!ドドーン!!ずっしりどっしりデリバリーが届きました。しっかりした箱、紙袋、リボンまでついてて梱包が綺麗です!今回頼んだのは2人分(570,000VND)ちなみに1人分300,000VND3人分855,000VND4人分1,140,000VND配送料は1区3区 10,000VND4区 BinhThanh区 Phu Nhuan区 20,000VND2区7区 35,000VND予約は前日18時までにこちらのサイトから!https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfLlmpWr4cvT-ov5ussQsT75NqtabadVl4vzF8U6KXuOV70Zw/viewformさぁ早速開けてみます!!待ちきれない~♪じゃじゃん!!デリバリーできたけどそんなにくずれてない!すごいぎっしり入っててこれはすごいボリューム!!お店でアフタヌーンティー食べた時も量が多すぎて食べきれずスコーンや焼き菓子をお持ち帰りしたなこのお値段でこのボリュームかなりコスパいいです!だけどねボリュームだけではないのです!お味もまた美味しいんだ、、、全部紹介したいですが長くなるので、個人的に美味しかったものピックアップしてご紹介手前の抹茶クリームのロールケーキこの抹茶絶品でした!生クリームの甘さと抹茶の苦みほわほわのケーキ写真うまく撮れませんでしたが生クリームたっぷり入ってて美味しいその奥はモンブランベトナムでは珍しいモンブラン!秋には他のカフェでもモンブランを見かけましたが、このお店ではまだ食べられた!栗の味がしっかりしてて1口といわず沢山食べたいプリンとチョコムースうん!これも間違いない!プリンはカラメル部分が抜群!甘いもの続いたので間にしょっぱい系卵サンド!!はぁーこれも美味しいい!お店のTrungは卵という意味だけどプリンといいこの卵サンドといい素晴らしいです左上の揚げ物見た目ではこれなんだろーって思ってたけどこれ!しょっぱい系で一番!明太子コロッケ!これが美味しすぎて中身の写真撮り忘れて一気に食べてしまったけど感動!!甘いのだけでなくこっちも美味しいのか!!かぼちゃのポタージュカボチャが沈殿してるのでしっかりとまぜたらカボチャだけでなく胡椒がしっかりアクセントとなっていました本当に絶品です!コールスローも美味生ハムメロンうんうん、これは個人的には別々に食べたい派(笑)スモークサーモンのも美味しかった!最後は焼き菓子~抹茶のフィナンシェもやっぱり抹茶が私の好みなのもあって美味しいスコーンも生クリームといちごジャムが瓶に入っててお店と同じようにして食べられる気配り!ありがたい!左上のチョコを挟んだクッキーも美味しかった最後に飲み物はコーヒードリップバッグ(AMA Coffee)カモミール、アールグレイ、イングリッシュブッレクファースト、パッションフルーツマンゴーオレンジ(Twinnings)を1人分につき1種類2パックついてきました。全体的なお味、量、お値段大満足ちょっとずつ色んなものを楽しく食べられて本当に幸せでした。これなら小さなお子さんがいる方も、お迎え事情のあるお母さんも、お店ではなかなか予約がとれなくていけない方も、お家で楽しめますね!その時々でメニューの変更があるようなので今回わたしがオーダーした時の内容です。オーダーの際アレルギーや食べられないものにチェック入れる項目がありそんな細かい対応も人気の秘訣だろうなと思います。アフターヌーンティー用の三段トレーが買いたい方は以前ブログで書いたこちらの店で買えますよ~!色々なものが売ってすぎる製菓材料店【Nhat Huong Bakers’ Mart】 | NEWS & コラム | エヌアセットベトナム|ホーチミン・ハノイ・ビンズン・ハイフォンの不動産賃貸・売買・管理 (n-asset-vietnam.vn)店舗情報住所:12G2 Nguyễn Thị Minh Khai, P, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh電話番号:0904378096営業時間:10;00~21;00(月曜日定休日)地図:https://goo.gl/maps/mkMyKQ6NoUzZtpBa9投稿:ホーチミン在住のちょこさん

2021.05.05

最高のおもてなしとお料理【FUME】ここは日本か?日本では考えられない値段設定

アヘン工場跡にあるお洒落なレストラン通りからはこの中にこんなお洒落なお店があるとはわからない雰囲気色々なお店が入っているのですがその一角に、私が感動した何度でも通いたくなるご褒美ランチのお店があります。入口はこちら階段を上がって入ります。一歩踏み入れただけで高級感あふれていて若干来るとこ間違えたかなって思っちゃう。。財布を確認!(笑)厨房も見えてカウンター席もあります。ランチコースがあって、時間が12時と13時の2回制。前日までの要予約となっているようです。お品書きもなんだか素敵♪ 何時何分にこういうのを出しますよと案内されててワクワクしますね!最初はお刺身!綺麗なお皿に丁寧な盛り付け、新鮮なお刺身!これは、、本当にここホーチミンか??サーモン、はまち、タイ!サーモンの上にのっているのは揚げたお蕎麦!これ!何皿でもいけそうな気がする!続いてアオサあんかけの茶碗蒸しこれも美味しかった~!お出汁はもちろん四万十のアオサが良い感じにマッチしててお上品なお味です。アオサってもっと食べにくいものなんだと思ってた。。そしてメイン~!!左上からぶり大根、マッシュポテトと焼き野菜、南蛮漬け、枝豆豆腐(冷たいうちに食べた方がいいらしい)左下にいって鶏肉の炭火焼、大根のお漬物、ほんのり甘い卵焼き、そして揚げたてのエビとサツマイモの天ぷら!それぞれ食材にはこだわっていらっしゃるようで、エビはオーガニックで育てられた契約先から仕入れられているんだとか!今日はどうかわかりませんが以前来た時、鳥さんは朝しめたともおっしゃってました。美味しさはそんなところから、そして丁寧なお仕事からきているのですね!そしてお米!窯で炊き上げたお米で米粒がたっている!写真からご覧いただけますでしょうか~??お味噌汁もお魚が入っていたりと、、もう素晴らしすぎるただただ感動!ちなみに、白米はおかわり無料ですよと教えていただきましたいいんですか~??おかわりしちゃう~!!(笑)デザートにはほうじ茶アイスに食後のコーヒーやティーも!これだけ心もお腹も満たされて1人42万ドン!!最初はランチにしてはお高めだなとか思いましたが、いやいや実食して納得です。このお値段でこんな素敵なお料理が頂けるなんて日本に戻ったらもうないだろうな。。店員さんも優しくて素敵な方たちばかりでした。行って損のない間違いないお店です。店舗情報住所:74/7L Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh電話番号:0938494954営業時間:12;00~14;00 17;30~23;00(月曜日定休日)地図:https://goo.gl/maps/fQTxygyEtSNyTtxk8投稿:ホーチミン在住のちょこさん

2021.05.04

ホーチミンで焼き芋【imokoi】

日本の秋から冬、、車でまわってくるお芋屋さんや、スーパーで売ってる焼き芋を見るとついつい買って食べてたなぁ~!年中暑いホーチミンでも、季節感問わず食べたくなるものの中に「焼き芋」ってある気がする!こっちのお野菜は小さかったり細かったり、、やっぱり日本のお野菜とは違うので、どんなお芋なんだろうと興味津々で早速オーダーしてみた!こちら実店舗がなくデリバリー限定とのことでライン注文しました。ホーチミン1区からくるとのこと! 焼き芋(50,000ドン)トッピングは・ダブルバター・たれみつ・あんバター・はちみつマスカルポーネ・はちみつバター・チェダーチーズソース(各20,000ドン)大学芋60,000ドンじゃーん!届きましたよ♪デリバリーで不安だったけど、まだ熱々!湯気からの水分なのかと思っていたけどベタベタしてお芋からの蜜だった!かなり出ていました!それだけ甘いということか!!ダラット産のはちみつ芋で炭と石でじっくり焼き上げているとのこと。中はデリバリーで時間もかかるせいか芋の具合なのかわからないけど私がイメージするほくほくのお芋ではないけどねっとり系のお芋!スプーンで食べると食べやすいかも!そしてお芋は甘い!繊維が少し多いかなとも思いますがこんな甘いお芋、ホーチミンで初めて食べたかも♪トッピングのあんバターあんことバターそれぞれ容器に入ってきました。これは間違いない!更に楽しめました!デリバリーだけでなく実店舗で焼き立てもいつか食べてみたいなと思うお芋でした♪ 投稿:ホーチミン在住のちょこさん

2021.05.03

日本から直輸入のケーキ焼き菓子ゼリーの【Chateraise】

日本に住んでいた頃、家の近くにあってよく行っていたシャトレーゼが、こちらでも楽しめます。場所はイオンタンフー店(個人的にはもっと中心区にあれば行く機会も増えて嬉しいのですが)イオンに来た時は必ず寄ります!ベトナム人にはあまり馴染みのない生クリームだからか、いつ行っても割と空いているか日本人ばかりの印象。。日本ではお手頃なイメージのシャトレーゼですが、日本から直輸入(冷凍で輸入)し売られているのもあってか日本で食べるより高めの値段設定です。この日は商品数もとても多くてしかも1つ買ったら同じものがもう1つもらえるお得な日でした。なぜこうだったのかは不明(笑)わーどれも美味しそう!迷います。。チョコのケーキにきめた!あとお持ち帰りは生クリームどら焼きと果肉の入ったグレープフルーツゼリーの2つを購入!この生クリームどら焼きめちゃくちゃ美味しかったです!中にあんこも入ってて、生クリームとの相性抜群!生クリームも多すぎないというところが、ポイントなのかも。グレープフルーツゼリーは、ベトナムで果肉入りゼリーをなかなか食べられなくなってしまったので久しぶりの感動!こんなジューシーなゼリーは久しぶり!!店内でも食べられます。焼き菓子シャトレーゼといえばアイス!日本同様沢山種類あります。イオンによった際はぜひシャトレーゼに!店舗情報住所:AEON MALL Tân Phú, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Sơn Kỳ, Tân Phú, Thành phố Hồ Chi Minh営業時間:10;00~22;00地図:https://goo.gl/maps/RBV1SC6KguAxnToLA投稿:ホーチミン在住のちょこさん

2021.05.02

何食べても美味しい!【Ticca】

ベトナムに来てこのお店は何食べても美味しいってお店って割と少ない気がします。幅広にメニューがあるんだけど色んなものに手を出してしまってどれも味がいまいちだなんてことも残念ながら多い。。。そんな中でこちらTiccaはどのメニューも美味しくて、だめ、、食べ過ぎてしまう。。お店はビンタン区のファンビッチャンにあります。入ってすぐにカウンターがあってわ!焼き立てパンも!手作りだそうです。1階の奥にはこんな感じのお席と2階にもお席あります。メニューがこちらわーどれも美味しそう。。ワインの取り扱いも幅広詳しく説明も書かれていて選びやすいですね!オーダーしたのはポテサラ!のはずなのに生ハムのってる~!!これは嬉しい~!!ポテサラはマスタードがきいててこれまた生ハムにあうんです~!ポークカツサンド!これまたなんだ?美味しいしか言えない!衣のサクサク感も程よく残っててキャベツと中のソースが美味しいぞ!お肉も脂身が気にならず(なかった?)美味しい!こちらハラミ丼いやいやご飯がすすむ君どころではなくておかわりー!!お肉も柔らかくて味付け抜群!あれ今のところ全部大当たり!最後にいくらの冷製パスタ!こ、こ、これは!!和風テイストでしっかりパスタに味がついていてそして、イクラを噛んだときのあの美味しい中身?とこのソースが奇跡のケミストリーを生み出してます!!!気づいたら秒速で完食していました。これ何皿でもいけそうです。。これだけすべてが美味しかったお店はないです。。すごい!!大好き大ファンなお店です!こちらのお店は歩いてすぐそばにあるkakinokiの姉妹店!平日はkakinonkiでサラダバー付きのランチメニュー食べられます。私は土日のランチに伺ったのでTiccaさんにお邪魔しましたが大満足のランチとなりました!!店舗情報住所:48/7 Mê Linh, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh電話番号:02835140118営業時間:11;00~14;00(土日) 17;00~22;00地図:https://goo.gl/maps/pqrz4SogH8dnqkaN7投稿:ホーチミン在住のちょこさん